韓式料理~部隊鍋 完成囉  起司要最後加 反正通通都進去 賣屋 蔬菜要多一點這些都是我買的材料(全部在頂好搞定)前幾天逛別人家的網誌意外的發現這好吃的韓式料理~部隊鍋在冷颼颼的冬天  吃上一碗酒店兼職  應該是一件很幸福的事 什麼是部隊鍋呢??說穿了就是”大雜燴”有趣的是 這個部隊鍋的出現 是有它的時代背景的簡單的說 韓國在韓戰結束後 物資婚禮顧問貧乏當時美軍留下火腿罐頭、香腸等食材再加上當地居民自己現有的食物就煮成了”部隊鍋” 準備的材料:火腿罐頭(我用SPAM的  松青、頂好有賣 和片酒肉朋友狀火腿不同) 德國香腸(在德國吃過 怕到現在 所以用小熱狗代替) 韓式炒年糕(最好買附有韓式辣醬的那種術後面膜) “辛”泡麵(這種麵耐煮 吃起來較Q 調味包也讚) 起司片(用原味的,一定要加) 室內設計韓式泡菜、洋蔥、高麗菜、金針菇、蔥 #其實材料很隨興,你可以改成其他蔬菜,也有人加豆腐、貢丸、火鍋料等 作法1、熱一鍋水2、蔬菜洗淨,火腿、香住商房屋腸切好備用 3、水滾後,除了泡麵,其餘材料均都入鍋中(此時有加辣炒年糕附的辣椒醬一包) 4、材料約滾七分熟,放入泡麵(怕辣的[人調味料加一半即可)5、膠原蛋白泡麵熟後,最後再放入起司片,灑上蔥花即可 心得:其實這是一道會”肥死人”的料理,最好不要常吃。但是,它也是一道令人肥死也甘願”的料理,湯好房網頭因有了起司變的濃郁,濃郁中又帶點微辣(是一種很舒服的辣),會不小心就嗑掉一大碗,反正就是讚啦,一定要試看看。(對了~除非你非常重口味,否則不需節能燈具要再放鹽囉)
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